Винные и гастротуры в Риме и окрестностях

Во время этой экскурсии вы сможете насладиться прекрасными видами на озера вулканического происхождения и ознакомиться с горными городками, настоящими оазисами красоты, тишины и.... отличной кухни, сдобренной известными во всем мире местными винами!
Так что не забудьте захватить с собой видеокамеру и фотоаппарат, а также помните, что обувь и одежда должны быть удобными.
Живописные городки недалеко от Рима, были излюбленным местом отдыха римской знати и императоров. Эта традиция поддерживается и сегодня.

Итак, знакомьтесь: Кастельгандольфо - загородная резиденция Римского Папы, расположена прямо на том месте, где когда-то находился легендарный город Альба Лонга, родина двух братьев близнецов Ромула и Рема. По преданию, именно Ромул, в последствии, основал город Рим.
От вида на озеро Альбано, расположенного прямо в кратере вулкана, просто захватывает дух! Если отправиться в Римские Замки вечером жаркого летнего римского дня, еще засветло, то можно окунуться в воды озера.

После первой дегустации вин, отправляемся далее в путь!

Городок Аричча славится культурными ценностями и гастрономическими деликатесами, прежде всего "поркеттой" (местный вариант буженины). Продается в каждом магазинчике и предлагается для дегустаций. Кроме этого, достопримечательностью города является уникальный мост и дворец Киджи.

Ну и кульминацией поездки является неописуемо красивый городок Неми. Неми - это земляника, причем круглый год, колбасные лавки, да и просто, замечательный вид на озеро. Озеро Неми немного меньше, чем озеро Альбано, но не менее красивое. Покровительницей Неми на протяжении веков, являлась богиня Диана.

В 1 в. н. э., когда правил император Калигула, на озере устраивались различные развлечения на кораблях. 2 корабля затонули и были найдены на дне озера. Теперь их фрагменты можно увидеть в небольшом местном музее.

Время экскурсии на автомобиле 5-6 часов.

История местности, познается в первую очередь благодаря традициям. А уж про итальянское виноделие известно во всем мире. Здесь очень плодородная почва вулканического происхождения с большим содержанием калия. И не только виноделие, оливковое масло, сыры, колбасы и многое другое!

На территории Римских замков расположен городок Фраскати, который с древнейших веков известен как "город вина". Поэтому эта экскурсия в столицу знаменитого белого вина марки Frascati (20 км от Рима) включает также и посещение винодельни, виноградников, винных подвалов; дегустацию вина и местных продуктов... .... Римляне приезжают сюда для отдыха в выходные дни, чтобы провести вечер в приятной болтовне с друзьями за бокалом превосходного вина.

На выбор предлагаем две, самые известные винодельни.

Одна из них располагается на древней вилле XVI века. Когда-то это была почтовая станция на бывшей консульской дороге, которая шла из Рима в провинцию.
Во время посещения винодельни вы сможете узнать, как делают вино в Италии, а также как делают оливковое масло... При желании можно сразу приобрести и то и другое - экологически чистые продукты по низким ценам!

Вторая винодельня находится в Монте Порцио Катоне около Фраскати. Этой винодельне  уже 300 лет! Располагается на месте древнего монастыря, который был основан св. Бенедеттой, на древней дороге. Здесь же были найдены фрагменты римских строений 4 в. до н. э.

Занимает площадь 300 га и располагается на высоте 300 метров над уровнем моря.  Основной корпус комплекса зданий располагается в бывшей церкви.

Превосходное вино из превосходного винограда. Винодельня ориентирована не на количество, а на качество своей продукции.

Основные вина, которые здесь производят:

COMPLEXUS белое вино. Виноград мальвазия, беллоне, требиано тоскано. 14,5%

GIGI также белое вино. Виноград мальвазия Лацио, беллоне. 14,5%

TRE VECCHIE  красное вино 13,5 %.

Необходима предварительная бронь*.Время экскурсии на автомобиле 4-6 часов.

Кому важно совместить знакомство с природой, историей, а также есть желание позаботиться о своем здоровье – этот тур для Вас!

ИСТОРИЯ И ЗДОРОВЬЕ экскурсия с посещением средневекового вымершего города Кальката, посещение этрусских некрополей и амфитеатра в этрусском городе Сутри. Термальные минеральные источники сформировали натуральные ванны, где можно купаться совершенно бесплатно! Лечат эти источники разные болезни.

Продолжительность экскурсии на автомобиле 6-7 часов.

Этот тур подойдет для любителей совмещать дегустацию, и наслаждение природой и историей!

ИСТОРИЯ И ДЕГУСТАЦИЯ экскурсия на вулканическое озеро Браччано с посещением городов Браччано и Ангвиллара, замок Одескальки-Орсини (обзор с берега озера или внутри). В этом замке часто устраивают свадьбы. В том числе здесь справлял свою свадьбу Том Круз. Это самый большой замок в регионе Лацио. Прогуляетесь по набережной Тревиньяно с кормлением лебедей из рук и обедом в местном рыбном ресторане (примерно 30 евро на человека с вином и рыбой). можно посетить музей Аэронавтики, где собраны все аэропланы до второй мировой войны.

Продолжительность экскурсии на автомобиле 5-6 часов.

Здесь мы предлагаем вам совершенно новый уникальный тур на озеро Болсена с посещением древней винодельни!

Во время экскурсии вы посетите город Сутри - в античности Sutrium, основание относится к бронзовому веку, расцвет приходился на эпоху доминирования этрусков, был аграрным и коммерческим центром. Также будет возможность посетить этрусские некрополи и развалин этрусского амфитеатра, который намного древней Колизея, основание которого датируется II веком до н.э. и вмещающим до 9000 человек.

Озеро Больсена вулканического происхождения образованное в кратере потухшего вулкана. Озеро было сформировано около 370 000 лет назад в результате провала кратера вулкана Вульсини. Два острова были сформированы подводными извержениями позже. Согласно записям римских историков, последний раз активность вулкана наблюдалась в 104 году до н.э. Площадь озера составляет 113,5 кв.км, а глубина 151м. По берегам озера идёт римская консульская дорога Вия Кассия. Римляне называли это озеро Лакус Волсинии (Lacus Volsinii), от названия этрусского города Велзна, долго противостоящему Риму, и полностью разрушенному в 264 году до н.э.

В озере находятся два острова. Самый большой - это Бисентина (L’isola Bisentina), площадь которого составляет 17 га.

На острове располагаются церковь Святого Джакомо и Святого Кристофора (Santi Giacomo e Cristoforo), купол которой возведен архитектором Джакомо да Виньола, францисканский женский монастырь, церковь Святой Екатерины (Santa Caterina) которую построили в виде восьмиугольника архитектор Антонио да Сангало, часовня Распятия (cappella del Crocifisso) с фресками V столетия, ужасная Мальта дей Папи (Malta dei Papi) - тюрьма для священнослужителей, признаных виновными в ереси, имеющую форму маленькой мрачной пещеры, свет в которую падает через люк, расположенный на высоте 20 м. (при желании возможно попасть на остров на пароме или арендовать лодку). В настоящее время островом владеет принцесса Беатрис Спада Потенциани.

Второй небольшой остров Мартана (L'isola Martana) расположен напротив города Марта. Остров служил убежищем для христианских реликвий Святой Кристины, не допуская попадения их в руки варваров. Во время господства готов, в 535 году на острове была жестоко убита в борьбе за власть наемными убийцами, подосланными кузеном, гольская королева Амаласунта. В настоящее время остров является частной собственностью и не доступен для посещения.

Экскурсия продолжается на винодельне - самая древняя винодельня Монтефьясконе, расположенная на живописном берегу озера Больсена с удивительными видами на острова. Виноградники простираются на вулканическом склоне прямо над озером на площади 24 га , на высоте 450 м над уровнем моря. Здесь производят отличные вина!

Красные вина марок:

1. Don Carlo, названное в честь основателя винодельни. Виноград собирается руками в начале октября, далее подвергается обработке и ферментизуется во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев, после чего разливается в бутылки и отправляется *отдыхать* еще на полгода. Для производства вина используются сорта винограда Merlot 70%, Cabernet 30%. Вино IGT Lazio. Вино Don Carlo отмечено наградами "Calix Aureus", "Diploma di Menzione Speciale" ,"Guida al Vino Quotidiano", "Guida ai vini italiani", "Gambero Rosso".

2. Merlot. Виноград собирается руками в начале октября, далее подвергается обработке и ферментизуется в контакте с выжатой массой в течение 12 дней при температуре 26° в регулярном перемешивании. Дальнейшая ферментизация происходит в специальных сосудах. После рзлива в бутылки вино *отдыхает* три месяца в темном погребе. Для производства вина используются сорта винограда Merlot 85%, Montepulciano 15%. Вино имеет рубиновый цвет и аромат ликуриции и лесных ягод.

Белые вина марок:

3. Est! Est! Est! Виноград подвергается холодному отжиму с дальнейшей ферметизацией в специльных сосудах с контролем температуры где вино находится до начала марта после чего разливается по бутылкам. Для производства вина используются сорта винограда Trebbiano Toscano 65%, Malvasia bianca toscana 20%, Rossetto (Trebbiano giallo) 15%.

4. Proggio del Cardinale. Вино ферментизуется во французских дубовых бочках (Allier e Vosges) в античной части винного погреба внутри туфовой пещеры до поздней весны, далее разливается по бутылкам и *отдыхает* еще полгода. Производится всего 14000 бутылок в год! Для производства вина используются сорта винограда Trebbiano Toscano 65%, Malvasia bianca toscana 20%, Rossetto (Trebbiano giallo) 15%.

5. Pensiero. Виноград подвергается холодному отжиму с дальнейшей ферметизацией во французских дубовых бочках в античной части винного погреба внутри туфовой пещеры до поздней весны, далее разливается по бутылкам и *отдыхает* еще четыре месяца. Производится всего 6000 бутылок в год! Для производства вина используются сорт винограда Grechetto 100%

Вино производится по древним традициям передаваемым из поколения в поколение. На винодельне происходит дегустация вин и экскурсионный тур в мир вина - от виноградной лозы и дубовой бочки в винной пещере до бокала вкуснейшего вина на склоне бывшего вулкана с узумительными видами вокруг!

Продолжительность экскурсии автомобиле 5- 6 часов.